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Bordeaux, canelés et entrecôtes : voyage gourmand entre garonne et vignobles

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par ipjek | Sep 26, 2025 | Vin

Spécialités culinaires de Bordeaux : en 2023, 6,9 millions de touristes ont foulé les pavés girondins, et 74 % d’entre eux déclarent être venus « aussi pour manger ». La capitale du Sud-Ouest affiche un chiffre d’affaires gastronomique de 1,2 milliard d’euros, selon...
Gastronomie bordelaise attire: 16% de visiteurs gourmands supplémentaires en 2023

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par ipjek | Sep 24, 2025 | Vin

Gastronomie bordelaise : 16 % de visiteurs supplémentaires rien que pour la table en 2023. Les chiffres publiés en janvier 2024 par l’office métropolitain soulignent un fait : Bordeaux n’attire plus seulement pour son vin. Le food-tourisme, dopé par les réseaux...
Bordeaux régale : tendances, chiffres et adresses culinaires clés de 2024

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par ipjek | Sep 22, 2025 | Vin

Gastronomie bordelaise : en 2023, plus de 3,8 millions de visiteurs ont goûté aux saveurs girondines selon l’Office de tourisme, un record historique. Derrière cette affluence, un écosystème culinaire comptant 1 420 restaurants dans la métropole (chiffre CCI 2024) et...
Châteaux bordelais, traditions séculaires et performances export en pleine ascension

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par ipjek | Sep 21, 2025 | Vin

Châteaux bordelais : en 2023, les exportations de vins de Bordeaux ont atteint 2,5 milliards €, soit +6 % par rapport à 2022, selon le CIVB. Derrière cette performance se cache un patrimoine viticole multiséculaire, façonné par 300 000 ha de vignobles, 6 familles de...
Gastronomie bordelaise: tourisme, chefs et spécialités dopent la scène 2024

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par ipjek | Sep 20, 2025 | Vin

Gastronomie bordelaise : en 2023, les réservations de restaurants ont bondi de 18 % dans la métropole, selon la Chambre de commerce. En parallèle, 92 % des touristes citent l’expérience culinaire comme raison première de leur venue. Bordeaux n’est plus seulement la...
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