par ipjek | Oct 4, 2025 | Vin
La gastronomie bordelaise plane aujourd’hui sur les radars des foodies du monde entier. En 2023, Bordeaux Métropole a mesuré une hausse de 12 % des séjours dédiés à la découverte culinaire, un record depuis dix ans. Cette progression s’accompagne d’un chiffre marquant...
par ipjek | Oct 2, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : selon la CCI Bordeaux Gironde, le secteur a généré 1,9 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2023, soit +6 % en un an. Cette croissance fulgurante s’explique autant par la réputation mondiale du vignoble que par la créativité des chefs...
par ipjek | Sep 30, 2025 | Vin
Châteaux bordelais : en 2023, le vignoble girondin a généré 4,2 milliards d’euros d’exportations, soit 11 % de plus qu’en 2022. Ce regain confirme la puissance d’un patrimoine viticole qui couvre 108 000 hectares, l’équivalent de la superficie de Hong Kong. Pourtant,...
par ipjek | Sep 28, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, 12 restaurants girondins ont conservé ou gagné une étoile Michelin, et la filière culinaire locale a généré 1,2 milliard d’euros de chiffre d’affaires, soit +7 % par rapport à 2022. Ce dynamisme place Bordeaux parmi les trois...
par ipjek | Sep 28, 2025 | Vin
Les Châteaux bordelais fascinent autant qu’ils font vendre : avec 110 800 hectares de vignes et plus de 6 000 domaines, Bordeaux représente près de 15 % de l’exportation viticole française en valeur. En 2023, selon le CIVB, le vignoble a généré 1,9 milliard d’euros à...
