par ipjek | Oct 12, 2025 | Vin
Spécialités culinaires de Bordeaux : selon l’INSEE, la métropole a accueilli 7,8 millions de visiteurs en 2023, et 63 % d’entre eux citaient la cuisine locale comme motivation principale. Un record historique. Cet engouement se confirme : le Marché des Capucins voit...
par ipjek | Oct 10, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, plus de 1,8 million de visiteurs ont arpenté les tables girondines, soit +12 % en un an, selon l’Office de Tourisme de Bordeaux. Cette hausse record traduit une curiosité renouvelée pour les spécialités culinaires de Bordeaux et ouvre...
par ipjek | Oct 8, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, 68 % des visiteurs de la métropole déclaraient venir « aussi » pour bien manger, selon l’Office de Tourisme. Le chiffre a bondi de 12 points depuis 2019, preuve que la fourchette bordelaise rayonne autant que son vignoble. Dans une...
par ipjek | Oct 7, 2025 | Vin
Les Châteaux bordelais couvrent aujourd’hui 108 000 ha, soit 1,5 % de la surface agricole française, selon l’INAO 2024. Derrière cette statistique se cachent plus de 6 000 propriétés, 65 appellations et un héritage millénaire. Chaque mur de pierre raconte une...
par ipjek | Oct 6, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, Bordeaux a enregistré une hausse de 7 % des ouvertures de restaurants, tandis que 68 % des visiteurs déclaraient venir « aussi pour manger ». Un record. Dans une ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007, la table se...
