par ipjek | Oct 20, 2025 | Vin
La gastronomie bordelaise s’impose aujourd’hui comme la première motivation de séjour pour 67 % des visiteurs de la métropole (baromètre Bordeaux Tourisme, 2023). En 2022, le secteur a généré plus de 1,4 milliard d’euros de chiffre d’affaires, signe d’un appétit qui...
par ipjek | Oct 18, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, 18 % des visiteurs de la métropole ont cité la table comme première motivation de voyage, selon l’INSEE. La même année, plus de 450 restaurants ont ouvert ou rénové leur carte dans l’agglomération. Ce dynamisme culinaire, adossé à...
par ipjek | Oct 16, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2024, la métropole compte plus de 1 150 restaurants, soit +8 % en un an, selon l’office de tourisme. Ce dynamisme attire 7,2 millions de visiteurs gourmands (chiffre 2023) et propulse la capitale girondine dans le Top 5 des destinations...
par ipjek | Oct 14, 2025 | Vin
Spécialités culinaires de Bordeaux : plus de 1 800 restaurants recensés en 2024, un chiffre en hausse de 6 % selon Bordeaux Métropole, et un ticket moyen en restauration traditionnelle grimpé à 27 € (INSEE, 2023). La gastronomie bordelaise n’est plus seulement...
par ipjek | Oct 14, 2025 | Vin
Châteaux bordelais : en 2023, la Gironde a expédié 454 millions de bouteilles, soit près de 5 % des exportations françaises de biens (Douanes, 2024). Un chiffre colossal qui rappelle que le patrimoine viticole de Bordeaux reste un pilier économique, mais aussi...
