par ipjek | Oct 29, 2025 | Vin
Châteaux bordelais : quand un patrimoine bâti au Moyen Âge génère, en 2023, plus de 5,9 milliards d’euros d’exportations (CIVB) et attire 7 millions de visiteurs, l’intérêt n’a jamais été aussi vif. En dix ans, la surface bio certifiée a bondi de 270 %. Bordeaux...
par ipjek | Oct 27, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, 78 % des visiteurs de la métropole déclarent venir aussi pour manger (Enquête OT Bordeaux Métropole). C’est plus que pour le vin, pourtant emblématique. Dans le même temps, le Michelin 2024 distingue 11 restaurants étoilés en Gironde,...
par ipjek | Oct 24, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, Bordeaux a enregistré 1 567 restaurants actifs, soit +6 % par rapport à 2022, selon la CCI. La ville affiche désormais la plus forte densité de tables par habitant parmi les métropoles françaises hors Paris. Un record qui confirme...
par ipjek | Oct 22, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, 72 % des 6,2 millions de visiteurs recensés par l’Office de tourisme de Bordeaux ont déclaré venir d’abord pour manger, avant même de découvrir les vins. Cette statistique, plus forte qu’en 2019 (+5 points), confirme une évidence : la...
par ipjek | Oct 21, 2025 | Vin
Châteaux bordelais : plus de 7,3 millions d’œnotouristes ont foulé les vignes girondines en 2023, selon le CIVB. Ce chiffre record illustre l’attrait mondial d’un patrimoine viticole dont l’histoire remonte à l’époque romaine. Les exportations de Bordeaux ont, quant à...
