par ipjek | Sep 2, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2024, la capitale girondine revendique 1 517 établissements de bouche, soit +8 % en un an selon la CCI. Cette croissance, portée par un flux annuel de 6,9 millions de visiteurs (Office de Tourisme, 2023), confirme que Bordeaux n’est plus...
par ipjek | Août 31, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2024, la capitale girondine cumule près de 1 620 restaurants (chiffre CCI Bordeaux-Gironde) et 13 étoiles Michelin, un record régional. De l’entrecôte à la bordelaise aux tables bistronomiques de la rive droite, la ville rebat ses cartes...
par ipjek | Août 31, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : décryptage 2024 des saveurs qui font rayonner la capitale aquitaine La gastronomie bordelaise génère 312 millions d’euros de retombées touristiques par an, selon le Comité Régional du Tourisme Nouvelle-Aquitaine (chiffres 2023). Mieux : 68 %...
par ipjek | Août 31, 2025 | Vin
La gastronomie bordelaise ne se limite plus au vin ; elle attire aujourd’hui 3 voyageurs sur 5 venus en Gironde selon l’Office du tourisme 2023. Mieux : le marché food local a bondi de 12 % l’an dernier, porté par de jeunes chefs et une scène street-food créative. Les...
par ipjek | Août 31, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2024, 78 % des visiteurs de la métropole déclarent placer la table parmi leurs trois premières motivations de séjour, selon l’Office de tourisme. Le même organisme recense 1 430 restaurants actifs dans la seule CUB, soit +12 % en un an....
