par ipjek | Fév 13, 2026 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2024, la métropole aquitaine recense plus de 1 200 établissements de bouche, soit +8 % par rapport à 2022 (chiffres CCI Bordeaux-Gironde). C’est plus que Lille et Nice réunies. Derrière cette poussée se cache une révolution discrète : la...
par ipjek | Fév 8, 2026 | Vin
Châteaux bordelais : le pouls historique de 111 400 ha de vignes, 5 800 domaines et une renommée mondiale évaluée à 3,8 milliards € en 2023. Depuis le Moyen Âge, ces propriétés rythment la vie économique et culturelle de Bordeaux. Aujourd’hui, 60 % des bouteilles...
par ipjek | Fév 5, 2026 | Vin
La gastronomie bordelaise attire chaque année près de 2,8 millions de visiteurs gourmands, selon l’office de tourisme de Bordeaux (chiffre 2023). Avec plus de 1 270 restaurants recensés sur la métropole, la capitale girondine n’est plus seulement le royaume du vin :...
par ipjek | Fév 3, 2026 | Vin
La gastronomie bordelaise attire chaque année près de 6 millions de visiteurs gourmands, selon l’Office de tourisme de Bordeaux (chiffres 2023). Mieux : 68 % d’entre eux déclarent que la cuisine locale est leur première motivation de voyage. Dans une ville où les...
par ipjek | Fév 1, 2026 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, l’agglomération comptait 1 742 restaurants selon la CCI de Gironde, soit +8 % en trois ans. Mieux : 14 tables sont étoilées Michelin, un record historique pour la cité du vin. Derrière ces chiffres, une culture culinaire...
par ipjek | Fév 1, 2026 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2024, 67 % des touristes qui visitent la Gironde déclarent que la cuisine locale est leur premier motif de séjour, devant même les visites œnologiques (Observatoire régional du tourisme). Le chiffre surprend, mais confirme une tendance...
