par ipjek | Sep 28, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, 12 restaurants girondins ont conservé ou gagné une étoile Michelin, et la filière culinaire locale a généré 1,2 milliard d’euros de chiffre d’affaires, soit +7 % par rapport à 2022. Ce dynamisme place Bordeaux parmi les trois...
par ipjek | Sep 28, 2025 | Vin
Les Châteaux bordelais fascinent autant qu’ils font vendre : avec 110 800 hectares de vignes et plus de 6 000 domaines, Bordeaux représente près de 15 % de l’exportation viticole française en valeur. En 2023, selon le CIVB, le vignoble a généré 1,9 milliard d’euros à...
par ipjek | Sep 26, 2025 | Vin
Spécialités culinaires de Bordeaux : en 2023, 6,9 millions de touristes ont foulé les pavés girondins, et 74 % d’entre eux déclarent être venus « aussi pour manger ». La capitale du Sud-Ouest affiche un chiffre d’affaires gastronomique de 1,2 milliard d’euros, selon...
par ipjek | Sep 24, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : 16 % de visiteurs supplémentaires rien que pour la table en 2023. Les chiffres publiés en janvier 2024 par l’office métropolitain soulignent un fait : Bordeaux n’attire plus seulement pour son vin. Le food-tourisme, dopé par les réseaux...
par ipjek | Sep 22, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, plus de 3,8 millions de visiteurs ont goûté aux saveurs girondines selon l’Office de tourisme, un record historique. Derrière cette affluence, un écosystème culinaire comptant 1 420 restaurants dans la métropole (chiffre CCI 2024) et...
par ipjek | Sep 21, 2025 | Vin
Châteaux bordelais : en 2023, les exportations de vins de Bordeaux ont atteint 2,5 milliards €, soit +6 % par rapport à 2022, selon le CIVB. Derrière cette performance se cache un patrimoine viticole multiséculaire, façonné par 300 000 ha de vignobles, 6 familles de...
