par ipjek | Jan 7, 2026 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, les restaurants girondins ont vu leurs réservations grimper de 18 %, selon le CRT Nouvelle-Aquitaine. Cette envolée dépasse la moyenne nationale de 7 %, signal clair d’une scène culinaire en pleine effervescence. Un dynamisme soutenu...
par ipjek | Jan 7, 2026 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, près de 78 % des voyageurs qui visitent Bordeaux déclarent le motif « plaisir de bien manger » comme première raison de séjour, selon l’Office de Tourisme métropolitain. Autre chiffre marquant : la ville compte désormais 1 restaurant...
par ipjek | Jan 7, 2026 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, 78 % des visiteurs de Bordeaux déclaraient placer la découverte culinaire parmi leurs trois priorités de séjour, selon l’Office de Tourisme Métropolitain. Avec plus de 1 600 établissements recensés, la capitale aquitaine s’impose...
par ipjek | Jan 7, 2026 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, près de 72 % des visiteurs de la métropole affirment avoir choisi Bordeaux pour sa table, selon l’Office de Tourisme. Mieux : les ventes de produits régionaux ont bondi de 18 % en un an. Ces chiffres confirment le rôle moteur de la...
par ipjek | Jan 7, 2026 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2024, 78 % des touristes citent la table comme première motivation de séjour en Gironde, devant le vin (source : Comité régional du tourisme Nouvelle-Aquitaine). Autre fait marquant : le marché global de la restauration bordelaise a...
par ipjek | Jan 5, 2026 | Vin
Gastronomie bordelaise : les tendances 2024 qui redéfinissent le goût de la capitale girondine En 2023, l’agglomération bordelaise a enregistré 18 % de créations d’établissements dédiés à la gastronomie bordelaise, soit l’un des taux les plus élevés de France hors...
