par ipjek | Jan 13, 2026 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, les restaurants girondins ont enregistré une hausse de fréquentation de 11 % selon l’Observatoire régional du tourisme, un record depuis 2019. Mieux : 7 nouvelles tables ont décroché leur première étoile Michelin dans l’agglomération....
par ipjek | Jan 13, 2026 | Vin
La gastronomie bordelaise n’a jamais été aussi dynamique : en janvier 2024, la métropole recense 1 379 restaurants, soit une hausse de 4,1 % en un an, tandis que le Guide Michelin distingue désormais 12 tables étoilées dans la seule ville. Derrière ces chiffres, un...
par ipjek | Jan 13, 2026 | Vin
Les nouvelles saveurs de la gastronomie bordelaise : chiffres 2024 et adresses incontournables La gastronomie bordelaise affiche un rebond inédit : +18 % de fréquentation des restaurants en Gironde entre janvier et mai 2024 (Observatoire Atout France). Dans le même...
par ipjek | Jan 11, 2026 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, 4,7 millions de visiteurs ont posé le pied à Bordeaux, et 62 % d’entre eux affirment être venus « d’abord pour manger » (sondage OT Bordeaux, janvier 2024). Voilà un chiffre qui claque. Avec trois restaurants étoilés supplémentaires...
par ipjek | Jan 9, 2026 | Vin
La gastronomie bordelaise ne séduit plus seulement les épicuriens : selon l’office de tourisme, 78 % des visiteurs 2023 citent la table comme 1ʳᵉ motivation de séjour. Bordeaux compte désormais 12 restaurants étoilés, un record régional battu en février 2024. Chiffre...
par ipjek | Jan 8, 2026 | Vin
Châteaux bordelais : en 2023, la Gironde a exporté plus de 1,9 milliard d’euros de vin, soit +7 % par rapport à 2022. Derrière cette performance se cachent près de 6 000 châteaux, gardiens d’un patrimoine qui attire chaque année 4 millions d’œnotouristes (chiffres...
